bio food project - 20./21. Juni 2005 -  Paulischule Soest


2 Tage machte der gleichnamige Ausstellungs-Truck Station auf dem Schulhof der Paulischule. Schüler auch zahlreicher anderer Soester Schulen nahmen das Angebot des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft  wahr.       >> Pressebericht
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Betreut durch die Moderatoren Lisa Jung, Claudia Temme und Holger Krohn erfuhren die Schüler an 4 Stationen Wissenswertes zum Thema Landwirtschaft mit der Schwerpunktsetzung auf ökologischem Landbau. Jede Station bot Möglichkeiten für Schüleraktivitäten, manche Kostprobe gab es gratis. Informationsmaterial lag für besonders Interessierte ebenfalls bereit.

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1. Station:
Gemeinsames Erarbeiten der Grundlagen, Kreislauf in der Landwirtschaft - Ausstellungs-Wagen

2. Station:
Die Biobäuerin Irene Leifert informiert die Schüler an Hand konkreter Beispiele über die einzelnen Stationen bei der Herstellung von (Bio-)Käse zusammen mit Sohn Jonas Leifert. Gerne probieren die Schüler auch, wie der selbst hergestellte Käse bzw. die Molke schmecken.

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3. Station:
Am Info-Stand geht es um verschiedenste Getreidesorten, Fragen rund um die unterschiedlichen Körner und das Erkennen der entsprechenden Pflanzen stehen im Mittelpunkt. Bauer Hans Hoffmann erklärt auch, woran man Bio-Produkte erkennen kann. Natürlich wird die angebotene Bio-Schokolade sofort probiert.

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4. Station:
Verschiedene Spielgeräte laden zum Experimentieren ein.
Zusammenarbeit der ganzen Gruppe ist bei dem langen Weg "vom Boden bis zum fertigen Brötchen" gefordert, damit der kleine Ball, der auf Löffeln unter der Scheibe weitergegeben wird, im Ziel ankommt.
Am Modell (Emma) darf jeder einzelne Schüler ausprobieren, wie eine Kuh gemolken wird. Es gibt sogar Schüler, die das schon können.
 

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©   Paulischule Soest


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